О здоровом питании

Без слов Главная
Отдых в Коктебеле
Пансионаты
Гостиницы
Базы отдыха
Это интересно
Туры
Погода
Природа
История
Карадаг
Карта

 

Большое колтчество полезной информации о здоровом питании Вы найдете на сайте школа здорового и экологичного питания

А здесь - кое что обио-зерне и муке из экологически чистого зерна.
Производство зерна в настоящее время стремительно концентрируется в крупных агрохолдингах. Общеизвестно, что для получения максимального урожая, зерновые, да и любые другие растения, щедро поливают самой разнообразной химией. О том, каким рискам мы подвергаем себя, употребляя обычную пищу из супермаркета, написано несметное количество материалов.

Мы производим продукты питания под маркой Белояр, в частности - Ржаная мука и Рожь Белояр для проращивания или для домашнего помола

То, что продается в обычном магазине и называется "хлеб", в действительности совсем не полезно для здоровья. Специалисты по здоровому питанию однозначно рекомендуют печь хлеб, в частности – ржаной хлеб самостоятельно. Причем на закваске, а не на дрожжах, и не из белой, а из цельнозерновой муки.

В муке из цельносмолотого зерна сохраняются все витамины и минеральные вещества. Она содержит клетчатку и зародыш, в этой муке в существенно больше минеральных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Ржаная Цельнозерновая мука содействует снижению сахара и холестерина в крови.

Поборники цельнозерновой муки, говоря о ее пользе, конечно, правы. Но только в том случае, если речь идет о Био-зерне, т.е. зерне, выращенном на чистой почве без применения каких-либо ядовитых препаратов!

Наша рожь выращена в Ясногорском районе Тульской области рядом с экопоселением «Славное». Поля, на которых мы выращиваем свою продукцию, до нас не использовались как минимум, 10 лет. Поблизости нет никаких крупных производств, тем более - вредных.